「調理」の透明性を慈しめるスチームクッカーANABAS スチームクッカー ゆで玉子名人 2段タイプ かんたん蒸し器 ゆで卵メーカー タイマー付き モスグリーン ASC-002「この小さな蒸し器は、スーパーコピー２代目にして２台目で、１代=台目は雑なあつかいのために、１年あまり使用したところで壊れて（して？）しまった。電子レンジを使わなくなってからはや10年以上。少量のご飯をあたためたりするのにいいかな、とおもい、昨年の初発の緊急事態宣言中に１代目を買った。ごはん以外では、ブロッコリーなどの野菜をそのままスチームしたり、たまごをゆでたまご（ゆでてはいないけれど）にしたり、ラップして保存していた少量の煮物をアチアチにしたり、と、ほぼ毎日使用している。なかでも、ゴワゴワになったお赤飯は、これでスチーミングすると、しっとりほかほかに蘇るのが、お赤飯好きとしてはうれしいポイントだ。掃除機のような味気ないノイズを立てる電子レンジでのブラックボックス化された見えない「調理」にまかせるよりも、プレキシガラスの内蓋を伝って落ちてゆく水滴が時間をかけておこなう「調理」の透明性を慈しみたい」（鈴木正文『GQ JAPAN』編集長）Amazonで購入料理の腕前が上がったと錯覚できるグレーターMicroplane おろし器 正規品 31.8×3.5×3.3cm ブラック プレミアムシリーズ ゼスターグレーター MP-0611「その昔、青柳の小山裕久さんから言われた“腕がないのに道具に凝らない”との教えを守り、便利グッズにはなるべく手を出さないようにしていた。しかし、このグレーターは試した瞬間にそんな決意をすっかり忘れてしまうほどよかった。マイクロプレーンのゼスターグレーターは、いわゆる“おろし金”。大きさは長さ318×幅35mmで、柄の厚さは35mmで、キッチンの引き出しへの収まりもいい。ステンレス製でワンウェイの刃を持ち、これの切れ味がすごい。チーズはふわっふわの仕上がりで、ショウガやにんにくはもちろん、ナッツ類まで簡単にすりおろせる。料理の腕前が上がったと錯覚するほどすごい」（岩田桂視、『GQ JAPAN』デジタル副編集長）Amazonで購入スニーカーのシワを防ぐフォース フィールド！FORCE FIELD フォースフィールド S.M.Lサイズ シューズ スニーカー 履きシワ防止 折り目防止 つま先 インソール 中敷 つま先パッド カップ「大事なレザーシューズの履きしわ防止のためにシューツリーをいれますが、『フォース フィールド』はスニーカーの履きしわ防止グッズ。チャックテーラーやバンズとか、オーセンティックなデザインのスニーカーはしわも気にせずガシガシ履いたほうがかっこいいと思いますが、エア フォース1などのバッシュ系は、できるだけ綺麗に長く履いていたい。『フォース フィールド』は、スニーカーに入れてシワを防ぐ優れもので、新品で買ったスニーカーにはしわ防止のためにいれて履いています。YouTubeには、『フォース フィールド』などのシワ防止のありなし検証動画もたくさんあるので参考になります」（高杉賢太郎、『GQ JAPAN』ファッションエディター）Most Popularニューバランス「550」の“Hemp”は夏らしく涼しげ！By Guillermina Carro愛車の履歴書──Vol17. 中山美穂さん（後編）By 河西啓介新型トヨタ・タコマが登場！By 稲垣邦康(GQ)Amazonで購入にぼし界のロールスロイス？伊吹いりこ（煮干し） 1kg入【瀬戸内海 伊吹島産100%・酸化防止剤不使用・無添加・業務用】「『いりこ』とは関西地方における煮干しの呼称で、瀬戸内海に浮かぶ小島『伊吹島』の沖合で漁獲されたカタクチイワシを用いて伊吹島で加工され、伊吹漁業協同組合が取り扱う煮干魚類だけが『伊吹いりこ』を名乗れます。煮干し界の最高峰とされ、クルマならロールスロイスに匹敵する“ブランド煮干し”は、本場の讃岐うどんの出汁として使われます。我が家ではたっぷりのスライスきゅうりと木綿豆腐でつくる冷たい味噌汁『冷や汁』が夏の主食なのですが、煮干し、鰹節などいろいろと試した結果、『伊吹いりこ』にたどり着きました。理由は圧倒的な美味しさ、これに尽きます。記者のような素人の舌でも出汁の違いがはっきりとわかります。冷や汁を美味しく食べるコツは贅沢に、躊躇なく、伊吹いりこをたっぷりと使うこと、これだけ。価格は安い煮干しの3倍しますが、きっと納得してもらえるはずです」（神谷 晃、『GQ JAPAN』ライフスタイル・エディター）Amazonで購入３倍に伸びるホース散水ホースリール 洗車 水やり 庭の掃除などに大活躍 伸びるホース 園芸用ホース 約3倍に伸縮可能Most Popularニューバランス「550」の“Hemp”は夏らしく涼しげ！By Guillermina Carro愛車の履歴書──Vol17. 中山美穂さん（後編）By 河西啓介新型トヨタ・タコマが登場！By 稲垣邦康(GQ)「“いかにも”なホースリールがいやだなぁ、と思っていたときに見つけたのがこちらの散水ホースリール。まず、見た目がポリ塩化ビニール製のホースに比べて断然にカッコいい！ とくに純銅素材の金色のコネクターと黒のホースシャワーヘッドがスタイリッシュ。ブラックとゴールドの組み合わせはワタシ的には決めのポイントでした。機能的にも８つの散水パターンが選択でき、洗車や庭の水撒き、ガレージの掃除などに重宝しています！」（山鳥宜裕『GQ JAPAN』発行人）Amazonで購入
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